
LA CARTE

l'incontournable pour un bon couscous Roubaix
Une cuisine maison aux saveurs authentiques
Envie d’un couscous Roubaix préparé dans les règles de l’art ? Le couscous Hammadites, roulé à la main selon la tradition berbère, est la spécialité incontournable de la maison. Accompagné de tajines, grillades et plats du jour façon brasserie le midi, chaque assiette met à l’honneur des produits frais et des épices subtilement dosées, pour une explosion de saveurs au cœur de Roubaix.
